ब्रेडसाठी कूलिंग सिस्टीमसह व्हॅक्यूम डोह मिक्सर

निर्वात आणि नकारात्मक दाबाखाली हाताने पीठ मळण्याच्या तत्त्वाचे अनुकरण केले जाते, जेणेकरून पिठातील प्रथिने कमीत कमी वेळेत पूर्णपणे पाणी शोषून घेऊ शकतील आणि ग्लूटेनचे जाळे वेगाने तयार होऊन परिपक्व होईल. पिठाचा ताण जास्त असतो.
-- उच्च दर्जाची ३०४ स्टेनलेस स्टीलची रचना, अन्न सुरक्षा उत्पादन मानकांचे पालन करते, सहज गंजत नाही, स्वच्छ करण्यास सोपी.
या पॅडलला राष्ट्रीय पेटंट मिळाले असून, त्यात तीन कार्ये आहेत: पीठ मिसळणे, मळणे आणि मुरवणे.
-- अद्वितीय सीलिंग रचना, ज्यामुळे सील आणि बेअरिंग बदलणे सोपे होते.
पीएलसी नियंत्रण प्रणालीमध्ये, प्रक्रियेनुसार मिश्रणाची वेळ आणि व्हॅक्यूम सेट करता येतात.
स्वयंचलित पाणीपुरवठा आणि स्वयंचलित पीठ भरणयंत्र उपलब्ध आहेत.

नूडल्स, डंपलिंग्ज, बन, ब्रेड आणि इतर पास्ता बनवणाऱ्या कारखान्यांसाठी उपयुक्त.