बाजार कल
-
बाजारात गरम विक्री हेल्दी नूडल्स
4,000 वर्षांहून अधिक काळ नूडल्स बनवले आणि खाल्ले जात आहेत. आजचे नूडल्स सहसा गव्हाच्या पिठापासून बनवलेल्या नूडल्सचा संदर्भ घेतात. ते स्टार्च आणि प्रथिने समृद्ध आहेत आणि शरीरासाठी उच्च-गुणवत्तेचे उर्जेचे स्रोत आहेत. त्यात विविध जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील असतात,...अधिक वाचा -
पास्ता उत्पादनात व्हॅक्यूम क्षैतिज कणिक मिक्सर का निवडावे?
व्हॅक्यूम मिक्सरने व्हॅक्यूम अवस्थेत मिसळलेले पीठ पृष्ठभागावर पण आतही सैल असते. पिठात उच्च ग्लूटेन मूल्य आणि चांगली लवचिकता असते. तयार केलेले पीठ अत्यंत पारदर्शक, चिकट नसलेले आणि गुळगुळीत पोत असते. पीठ मिसळण्याची प्रक्रिया चालते ...अधिक वाचा -
जगभरातील डंपलिंगचे प्रकार
डंपलिंग्ज ही जगभरातील विविध संस्कृतींमध्ये आढळणारी एक प्रिय डिश आहे. कणकेचे हे आनंददायक खिसे विविध घटकांनी भरले जाऊ शकतात आणि वेगवेगळ्या प्रकारे तयार केले जाऊ शकतात. येथे विविध पाककृतींमधील काही लोकप्रिय प्रकारचे डंपलिंग आहेत: ...अधिक वाचा