आडवा हाय स्पीड व्हॅक्यूम डोह मिक्सर ६०० लिटर
वैशिष्ट्ये आणि फायदे
● उच्च-गुणवत्तेची ३०४ स्टेनलेस स्टीलची रचना, अन्न सुरक्षा उत्पादन मानकांचे पालन करते, सहज गंजत नाही आणि स्वच्छ करण्यास सोपी आहे.
● व्हॅक्यूम आणि नकारात्मक दाबाखाली हाताने पीठ मळण्याच्या तत्त्वाचे अनुकरण केले जाते, जेणेकरून पिठातील प्रथिने कमीत कमी वेळेत पूर्णपणे पाणी शोषून घेऊ शकतील आणि ग्लूटेनचे जाळे वेगाने तयार होऊन परिपक्व होईल. पिठाचा ताण जास्त असतो.
● या पॅडलला राष्ट्रीय पेटंट मिळाले असून, त्यात पीठ मिसळणे, मळणे आणि मुरवणे ही तीन कार्ये आहेत.
● पीएलसी नियंत्रणाद्वारे, प्रक्रियेनुसार पीठ मळण्याची वेळ आणि व्हॅक्यूमची पातळी निश्चित करता येते.
● अद्वितीय डिझाइन रचना वापरल्यामुळे, सील आणि बेअरिंग बदलणे अधिक सोयीस्कर आणि सोपे होते.
● अद्वितीय सीलिंग रचना, ज्यामुळे सील आणि बेअरिंग बदलणे सोपे होते.
● विविध ढवळणारे शाफ्ट ऐच्छिक आहेत
● स्वयंचलित पाणीपुरवठा आणि स्वयंचलित पीठ भरण्याचे यंत्र उपलब्ध आहे.
● नूडल्स, डंपलिंग्ज, बन्स, ब्रेड आणि इतर पास्ता बनवणाऱ्या कारखान्यांसाठी उपयुक्त.
● गरजेनुसार 90 अंश, 180 अंश किंवा 120 अंश यांसारखे वेगवेगळे डिस्चार्ज कोन निवडता येतात.
तांत्रिक मापदंड
| मॉडेल | घनफळ (लिटर) | व्हॅक्यूम (एमपीए) | शक्ती (किलोवॅट) | मिश्रण करण्याची वेळ (मिनिट) | पीठ (किलो) | अक्षीय वेग (फेरे/मिनिट) | वजन (किलो) | परिमाण (मिमी) |
| झेडकेएचएम-६०० | ६०० लिटर | -०.०८ | ३४.८ | 8 | २०० | ४४/८८ | २५०० | २२००*१२४०*१८५० |
| झेडकेएचएम-३०० | ३०० लिटर | -०.०८ | १८.५ | 6 | १०० | ३९/६६/३३ | १६०० | १८००*१२००*१६०० |
| झेडकेएचएम-१५० | १५० लिटर | -०.०८ | १२.८ | 6 | 50 | ४८/८८/४४ | १००० | १३४०*९२०*१३७५ |
| झेडकेएचएम-४० | ४० लिटर | -०.०८ | 5 | 6 | ७.५-१० | ४८/८८/४४ | ३०० | १०००*६००*१०८० |
मशीन व्हिडिओ
अर्ज
व्हॅक्यूम पीठ मळण्याचे मशीन प्रामुख्याने पास्ता आणि बेकरी उद्योगात वापरले जाते, ज्यामध्ये व्यावसायिक बेकरी, पेस्ट्री शॉप्स आणि मोठ्या प्रमाणावरील अन्न उत्पादन सुविधांचा समावेश होतो, जसे की नूडल्स उत्पादन, डम्पलिंग उत्पादन, बन उत्पादन, ब्रेड उत्पादन, पेस्ट्री आणि पाई उत्पादन, विशेष बेक केलेले पदार्थ इत्यादी.











