व्हॅक्यूम क्षैतिज कणिक मिक्सर 40 एल
वैशिष्ट्ये आणि फायदे
● उच्च-गुणवत्तेची 304 स्टेनलेस स्टील रचना, अन्न सुरक्षा उत्पादन मानकांचे पालन करा, कोरड करणे सोपे नाही, साफ करणे सोपे आहे.
● व्हॅक्यूम आणि नकारात्मक दाबाखाली मॅन्युअल पीठ मिक्स करण्याच्या तत्त्वाचे अनुकरण करा, जेणेकरून पिठातील प्रथिने कमीत कमी वेळेत पूर्णपणे पाणी शोषून घेऊ शकतात आणि ग्लूटेन नेटवर्क लवकर तयार आणि परिपक्व होऊ शकते. कणकेचा मसुदा जास्त आहे.
● पॅडलला राष्ट्रीय पेटंट मिळाले आहे, त्याची तीन कार्ये आहेत: पीठ मिक्स करणे, मळणे आणि वृद्ध होणे.
● पीएलसी नियंत्रण, पीठ मिसळण्याची वेळ आणि व्हॅक्यूम डिग्री प्रक्रियेनुसार सेट केली जाऊ शकते.
● अद्वितीय डिझाइन संरचना स्वीकारणे, सील आणि बियरिंग्ज बदलणे अधिक सोयीस्कर आणि सोपे आहे.
● अद्वितीय सीलिंग रचना, सील आणि बियरिंग्ज बदलणे सोपे.
● विविध ढवळणारे शाफ्ट ऐच्छिक आहेत
● स्वयंचलित पाणी पुरवठा आणि स्वयंचलित पीठ फीडर उपलब्ध आहेत
● नूडल्स, डंपलिंग्ज, बन्स, ब्रेड आणि इतर पास्ता कारखान्यांसाठी योग्य.
● 90 अंश, 180 अंश किंवा 120 अंश यासारख्या आवश्यकतांनुसार भिन्न डिस्चार्ज कोन निवडले जाऊ शकतात.
तांत्रिक बाबी
मॉडेल | आवाज (लिटर) | व्हॅक्यूम (एमपीए) | पॉवर (kw) | मिसळण्याची वेळ (मि.) | पीठ (किलो) | अक्ष गती (वळण/मिनिट) | वजन (किलो) | परिमाण (मिमी) |
ZKHM-600 | 600 | -0.08 | ३४.८ | 8 | 200 | ४४/८८ | २५०० | 2200*1240*1850 |
ZKHM-300 | 300 लिटर | -0.08 | १८.५ | 6 | 100 | 39/66/33 | १६०० | 1800*1200*1600 |
ZKHM-150 | 150 लिटर | -0.08 | १२.८ | 6 | 50 | ४८/८८/४४ | 1000 | 1340*920*1375 |
ZKHM-40 | 40 लिटर | -0.08 | 5 | 6 | 7.5-10 | ४८/८८/४४ | 300 | 1000*600*1080 |
मशीन व्हिडिओ
अर्ज
व्हॅक्यूम कणीक मळण्याचे यंत्र प्रामुख्याने बेकिंग उद्योगात आहे, ज्यात व्यावसायिक बेकरी, पेस्ट्री शॉप्स आणि मोठ्या प्रमाणात अन्न उत्पादन सुविधा, जसे की नूडल्स उत्पादन, डंपलिंग उत्पादन, बन्स उत्पादन, ब्रेड उत्पादन, पेस्ट्री आणि पाई उत्पादन, विशेष बेक्ड माल एक्स्ट.