लघु व्यवसाय स्वयंचलित वाळलेल्या ताज्या नूडल्स बनविण्याचे मशीन
वैशिष्ट्ये आणि फायदे
दव्हॅक्यूम dough मिक्सर व्हॅक्यूम आणि नकारात्मक दाबाखाली पीठ मिक्स करते, ज्यामुळे गव्हाच्या पिठातील प्रथिनांचे रेणू जलद आणि पूर्णपणे पाणी शोषून घेतात. हे केवळ ग्लूटेन नेटवर्कच्या संरचनेच्या पूर्ण निर्मितीस प्रोत्साहन देत नाही तर प्रथिनांच्या रेणूंमधील मुक्त पाणी मोठ्या प्रमाणात कमी करते आणि पीठाची घनता सुधारते. लक्षणीय सुधारणा, जेणेकरुन तयार नूडल्सची विरघळणारी सामग्री स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान कमी होते, सूप मिसळले जात नाही आणि खाल्ल्यावर चव गुळगुळीत, चघळते आणि लवचिक असते.
M-270 सततदाबत आहेरोल करायंत्रमोठ्या व्यासाच्या रोलचा एक संच आणि लहान रोलचे चार संच असतात. वेगळ्या मोटरसह प्रत्येक रोल आवश्यकतेनुसार कोणत्याही नूडल दाबण्याच्या गतीमध्ये समायोजन करण्यास अनुमती देतो. सेन्सर रोल्स दरम्यान नूडल शीटची ढिलाई ओळखतो आणि ते स्वयंचलितपणे समायोजित करतो. शांत उत्पादन वातावरण प्रदान करण्यासाठी कोणत्याही चेन-ड्राइव्हचा वापर केला जात नाही.
रोलर उभ्या रचना, दोन्ही जागा वाचवण्यासाठी, पण dough शीट योग्य जाडी सुनिश्चित करण्यासाठी.
दएअर एनर्जी ड्रायर ऊर्जा बचत, पर्यावरण संरक्षण, प्रदूषण नाही, कमी ऊर्जेचा वापर, मॅन्युअल ऑपरेशनशिवाय तापमान आणि आर्द्रतेचे बुद्धिमान नियंत्रण, वेळ आणि श्रम वाचवणे, ऋतू आणि हवामानाचा परिणाम न होणे आणि सतत आणि अखंड उत्पादन ही वैशिष्ट्ये आहेत. वाळवण्याच्या प्रक्रियेतील मुख्य नुकसान म्हणजे ते ओलावा आहे, सामग्रीची मूळ चव, रंग आणि पोषण जास्तीत जास्त प्रमाणात टिकवून ठेवते, जेणेकरून कोरडे झाल्यानंतर तयार उत्पादनास चांगला रंग आणि संपूर्ण पोषण मिळते, खरोखर उच्च प्रमाणात ऑटोमेशन प्राप्त होते, बंद ऑपरेशन, ऊर्जा बचत आणि पर्यावरण संरक्षण आणि उत्पादनांच्या विस्तृत श्रेणीशी जुळवून घेणे. हे अन्न कोरडे उपकरणांसाठी आदर्श आहे.
अर्ज
