आंबलेल्या पीठ मळण्यासाठी आडवा पीठ मिक्सर
वैशिष्ट्ये आणि फायदे
● व्हॅक्यूम आणि नकारात्मक दाबाखाली मॅन्युअल पीठ मिक्स करण्याच्या तत्त्वाचे अनुकरण करा, जेणेकरून पिठातील प्रथिने कमीत कमी वेळेत पूर्णपणे पाणी शोषून घेऊ शकतात आणि ग्लूटेन नेटवर्क लवकर तयार आणि परिपक्व होऊ शकते. कणकेचा मसुदा जास्त आहे.
● उच्च-गुणवत्तेची 304 स्टेनलेस स्टील रचना, अन्न सुरक्षा उत्पादन मानकांचे पालन करा, कोरड करणे सोपे नाही, साफ करणे सोपे आहे.
● पॅडलला राष्ट्रीय पेटंट मिळाले आहे, त्याची तीन कार्ये आहेत: पीठ मिक्स करणे, मळणे आणि वृद्ध होणे.
● अद्वितीय सीलिंग रचना, सील आणि बियरिंग्ज बदलणे सोपे.
● PLC नियंत्रण प्रणाली, मिश्रण वेळ आणि व्हॅक्यूम प्रक्रियेनुसार सेट केले जाऊ शकते.
● स्वयंचलित पाणी पुरवठा आणि स्वयंचलित पीठ फीडर उपलब्ध आहेत
● नूडल्स, डंपलिंग्ज, बन्स, ब्रेड आणि इतर पास्ता कारखान्यांसाठी योग्य.
● नूडल्स, डंपलिंग्ज, बन्स, ब्रेड आणि इतर पास्ता कारखान्यांसाठी योग्य.
तांत्रिक बाबी
मॉडेल | खंड (लिटर) | व्हॅक्यूम (एमपीए) | शक्ती (kw) | मिसळण्याची वेळ (मि.) | पीठ (किलो) | अक्ष गती (Rpm) | वजन (किलो) | परिमाण (मिमी) |
ZKHM-150V | 150 | -0.08 | १६.८ | 6 | 50 | 30-100 वारंवारता समायोज्य | १५०० | 1370*920*1540 |
ZKHM-300V | 300 | -0.08 | २६.८ | 6 | 100 | 30-100 वारंवारता समायोजन | 2000 | 1800*1200*1600 |
मशीन व्हिडिओ
अर्ज
हेल्पर आंबवलेला आडवा कणिक मिक्सर प्रामुख्याने बेकिंग उद्योगात आहे, ज्यात व्यावसायिक बेकरी, पेस्ट्री शॉप्स आणि मोठ्या प्रमाणात अन्न उत्पादन सुविधा आहेत, जसे की नूडल्स उत्पादन, डंपलिंग उत्पादन, बन्स उत्पादन, ब्रेड उत्पादन, पेस्ट्री आणि पाई उत्पादन, विशेष बेक्ड माल ext