मीट फूडसाठी फ्रोझन मीट ब्लॉक कुशिंग आणि ग्राइंडिंग मशीन

या मशीनचे मुख्य कार्यरत भाग म्हणजे क्रशिंग नाइफ, स्क्रू कन्व्हेयर, ओरिफिस प्लेट आणि रिमर. ऑपरेशन दरम्यान, क्रशिंग चाकू विरुद्ध दिशेने फिरते ज्यामुळे मानक गोठलेल्या प्लेट-आकाराचे लहान तुकडे होतात, जे आपोआप मीट ग्राइंडरच्या हॉपरमध्ये पडतात. रोटेटिंग ऑगर सामग्रीला मिन्सर बॉक्समधील प्री-कट ऑर्फिस प्लेटमध्ये ढकलतो. ओरिफिस प्लेटवर फिरणारे कटिंग ब्लेड आणि होल ब्लेड द्वारे तयार केलेल्या कातरणे क्रियेचा वापर करून कच्चा माल कापला जातो आणि स्क्रू एक्सट्रूजन फोर्सच्या कृती अंतर्गत कच्चा माल सतत ओरिफिस प्लेटमधून बाहेर टाकला जातो. अशाप्रकारे, हॉपरमधील कच्चा माल सतत औगरद्वारे रीमर बॉक्समध्ये प्रवेश करतो आणि चिरलेला कच्चा माल सतत मशीनमधून बाहेर पडतो, ज्यामुळे गोठलेले मांस चिरडणे आणि बारीक करणे हा उद्देश साध्य होतो. ओरिफिस प्लेट्स विविध वैशिष्ट्यांमध्ये उपलब्ध आहेत आणि विशिष्ट आवश्यकतांनुसार निवडल्या जाऊ शकतात.