मांसाच्या अन्नासाठी गोठलेले मांस ब्लॉक क्रशिंग आणि ग्राइंडिंग मशीन

या मशीनचे मुख्य कार्य करणारे भाग म्हणजे चाकू, स्क्रू कन्व्हेयर, ओरिफिस प्लेट आणि रीमर. ऑपरेशन दरम्यान, क्रशिंग चाकू मानक गोठविलेल्या प्लेट-आकाराच्या सामग्रीला लहान तुकड्यांमध्ये तोडण्यासाठी उलट दिशेने फिरते, जे स्वयंचलितपणे मांस ग्राइंडरच्या हॉपरमध्ये पडते. फिरणारे ऑगर मिन्सर बॉक्समधील प्री-कट ओरिफिस प्लेटवर सामग्री ढकलते. फिरत्या कटिंग ब्लेड आणि ओरिफिस प्लेटवरील भोक ब्लेडद्वारे तयार केलेल्या कातरण्याच्या कृतीचा वापर करून कच्चा माल कापला जातो आणि स्क्रू एक्सट्र्यूजन फोर्सच्या क्रियेखाली कच्च्या मालास सतत ओरिफिस प्लेटमधून सोडले जाते. अशाप्रकारे, हॉपरमधील कच्चा माल सतत ऑगरद्वारे रीमर बॉक्समध्ये प्रवेश करते आणि चिरलेली कच्च्या मालास सतत मशीनमधून बाहेर काढले जाते, ज्यामुळे गोठलेल्या मांसाचे तुकडे करणे आणि कमी करणे हे उद्दीष्ट साध्य करते. ओरिफिस प्लेट्स विविध वैशिष्ट्यांमध्ये उपलब्ध आहेत आणि विशिष्ट आवश्यकतांनुसार निवडल्या जाऊ शकतात.