जर तुम्ही डंपलिंगचा कारखाना उभारण्याची योजना आखत असाल, तर तुम्हाला कोणत्या उपकरणांची आवश्यकता असेल?
सर्वप्रथम, मोदकाचे आवरण तयार करण्यासाठी लागणारे साहित्य:
१. व्हॅक्यूम डोह मिक्सर
बहुतेक डंपलिंग कारखाने व्हॅक्यूम डो मिक्सरला प्राधान्य देतात. व्हॅक्यूम डो मिक्सरने तयार केलेल्या पिठाला आंबवण्याची गरज नसते आणि त्याचा वापर थेट डंपलिंगचे आवरण बनवण्यासाठी केला जाऊ शकतो. याव्यतिरिक्त, व्हॅक्यूम डो मिक्सर वापरल्याने डंपलिंगचे आवरण अधिक लवचिक बनते, ज्यामुळे डंपलिंगची गुणवत्ता आणि अधिक उत्पादन सुनिश्चित होते.
२. कणकेचा थर लाटणे
डंपलिंग बनवण्याच्या मशीनच्या आधी वापरला जाणारा, कणकेचा थर लाटणारा रोलर (डफ शीट रोलर) हे डंपलिंगचे आवरण तयार करण्यासाठीचे आणखी एक महत्त्वाचे उपकरण आहे. यामुळे डंपलिंगचे आवरण मजबूत बनते, ज्यामुळे डंपलिंग तुटण्याची शक्यता कमी होते आणि त्यांना अधिक गुळगुळीत पोत मिळतो.
दुसरे म्हणजे, सारण तयार करण्यासाठी लागणारी उपकरणे:
१. भाजी धुण्याचे मशीन
भाजी धुण्याची यंत्रे भाज्या प्रभावीपणे स्वच्छ करतात आणि श्रमाची बचत करतात.
२. भाजी कापण्याचे यंत्र
बहु-कार्यक्षम भाजी कटर गरजेनुसार भाज्यांचे चौकोनी तुकडे किंवा बारीक काप करू शकतात, तसेच कांदे, कोबी इत्यादी प्रभावीपणे कापू शकतात.
३. व्हेजिटेबल स्पिनर
व्हेजिटेबल स्पिनर भाजीच्या सारणातील अतिरिक्त पाणी पटकन काढून टाकतो.
४. मांस बारीक करण्याचे यंत्र किंवा ग्राइंडर
मांस ग्राइंडर मांसाच्या सारणासाठी मांस तयार करू शकतात. ते गोठवलेले किंवा ताजे मांस दळू शकतात आणि मांसातील स्नायू व पडदे प्रभावीपणे काढून टाकतात, ज्यामुळे डंपलिंगचा पोत सुधारतो.
५. फिलिंग मिक्सर
फिलिंग मिक्सर डंपलिंगचे सारण पटकन आणि पूर्णपणे मिसळून त्याला अधिक चवदार आणि एकसारखे एकजीव बनवू शकतो.
तिसरे, डंपलिंग बनवणारे मशीन
आम्ही वेगवेगळ्या उत्पादन प्रमाणांना आणि आकारांना अनुरूप अशी विविध प्रकारची डंपलिंग बनवणारी यंत्रे पुरवू शकतो. या यंत्रांद्वारे डंपलिंग्स, जपानी ग्योझा, शुमाई, करी डंपलिंग्स, पॉटस्टिकर्स इत्यादी विविध प्रकारचे डंपलिंग्स तयार करता येतात.
याव्यतिरिक्त, वेगवेगळ्या पद्धतींनी प्रक्रिया केलेल्या डंपलिंगसाठी, आम्ही स्टीमिंग लाईन्स, फ्रीझिंग टनेल, फ्रीझिंग स्पायरल लाईन्स आणि फ्रायिंग लाईन्स उपलब्ध करून देतो. तयार झालेले डंपलिंग मेटल डिटेक्टरमधून जातात आणि त्यानंतर मल्टी-हेड स्केल वापरून पॅक केले जातात.
हेल्पर मशीन डंपलिंग उत्पादनासाठी टर्नकी प्रकल्प पुरवू शकते.
पोस्ट करण्याची वेळ: ३१ जानेवारी २०२६